─═☆艾上潘朵拉 -

以紫色鳶尾花為主題的夏慕尼，讓鐵板燒多了些時尚感，一進門，大廳擺放著大台鋼琴映入眼簾，讓人不得不注意的是台會自動彈奏的黑色鋼琴哦，在搭配著紫色的燈光刻意讓原本油煙四竄的鐵板燒變得優雅許多，由於我們共20多人，由專人帶領著我們搭電梯到達3樓，此層樓全是鐵板燒料理區，各區域都用了透明的紫色紗布做隔間，很讚的是不需跟碰生人坐耶，超自在的。

入座之後，服務員很迅速的遞上Menu，所有餐點都是套餐形式，定位簡單明瞭，單一套餐價每人980元外加一成服務費，比其它旗下店來說，真的貴了許多。

 (補張服務我們的3大主廚特寫照)

 每位用餐桌上都會擺放著提味佐料：左起為醃漬的洋蔥丁，海鮮用的塔塔海鮮醬，最後才是搭配肉類的玫瑰岩鹽，裡頭我最愛的就是洋蔥丁啦，一連吃了好幾口，哈哈哈。

 
三樣開胃菜，左起是魚子醬鮭魚球，中間那一粒是鮮蝦水果盅，最後是芒果冷飲，雖然都小小一口，但裡頭用料超實在的，都很清爽對胃，且不需用刀叉就能品嚐美食，相當方便。附贈的香檳，酒精濃變不高，相當順口~~

吃完開胃菜，接下來就是麵包啦，單吃或是沾奶油都好吃哦，建議先吃原味看看，服務生還好心介紹可以搭配湯來吃也是不錯的選擇。

我選的「象蛂蚌海鮮湯」，送上來盤裡擺放著切好的生魚片和海鮮搭配，只是納悶著湯呢？之後服務我們的大廚拿出高湯現場注入滾燙的湯頭後，才有了解答，湯頭清淡不說，旗魚的鮮、象蛂蚌的脆，整個搭配只能說絕呀，鮮嫩可口好喝。

緊接著是沙拉，喜歡吃菇類的我，不二選擇“松露百菇沙拉”嚐嚐，料超多的，搭配松露吃，讓整體口感真是大大提升不少，有符合我喜歡的口感。

在主餐來前，先來杯清除口腔食物味道的檸檬Sorber，帶著冰涼微酸柚子味好好喝，在品嚐前菜的同時，主廚已開始為我們料理重頭戲”主餐”啦。

我期待的普羅旺雞排海鮮雙胼終於來了，我愛的雞排皮煎得好脆搭配他們的青醬，在加上我愛的洋蔥丁，整個吃起來又嫩又香，之後配的海鮮串，只能說食材很鮮，算ok。

一邊品嚐主菜的同時，接著送上【櫻花蝦炒飯+季節鮮蔬】，櫻花蝦與飯混合著拌炒，粒粒分明整個味道拌得非常勻，可惜是前面吃太飽了，已經有點食不知味了，才吃了幾口就不行了，季節鮮蔬因為是青菜，還是硬把他吃完，非常清爽的一道，哈哈哈。ps:一道我沒興趣的香蕉甜點

最後就是餐後甜點時間啦，只能說跟王品陶板屋模式差不多 呈盤好看，味道上就沒什特別可評價就是了，看看圖片就好

，

最後的重頭戲就是生日招待啦，兩位服務生幫我們唱著生日歌，之後就是家族合照啦。總體而言，價格雖然不平民，不過久久一次的享受，倒是很物超所值，有別於一般的鐵板燒哦，大家可以試試！